桌上的蒸籠熱騰騰,懷舊點心即叫即做,沒想到是在觀塘工廈找到這樣的風景吧。這家點心工房,開業幾年長期滿座。原來老闆兼總廚鍾友雨師傅,曾於不少名店、酒店和華商會所任廚,擅長做點心,蝦餃、燒賣,皮薄餡料新鮮,滿滿的蝦肉,隻隻漲卜卜。煎炸物極出色,不油膩,像腐皮卷煎得金黃薄脆,餡料調味恰到好處;鵝肝醬鹹水角,炸得皮脆而不韌,軟綿綿,配合豬肉碎、蝦米、冬菇材料豐富,稍嫌鵝肝味不突出。腸粉皮薄光滑,蘸特調醬汁,無可挑剔。

設午市套餐,提供米線/蒸飯/腸粉配點心,只需$49,成為附近打工仔的飯堂!

 

豪隍蝦餃皇(2粒)$25

鮮蝦腐皮卷$28

香茜牛肉腸$25

豪隍點心工房

地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室

電話:25625668
營業時間:星期一至日:8am-9pm