Grandmas’Scone焙茶麻糬味$38

人氣咖啡店Blue Bottle Coffee,去年4月登陸香港後,即成啡迷打卡熱點,最近第二間分店,已於中環IFC開幕。

咖啡豆均是日本總部直送,有各款精品咖啡,其中New Orleans-style冰咖啡是店內必點,是cold brew混合牛奶與「菊苣根」植物的天然甜味加進咖啡中,奶味不太重,微甜,咖啡順滑。提供輕食,竟有熱賣網店Grandma’s Scone的一款英式鬆餅,麵糰加入焙茶粉及焙茶葉,內藏是台灣麻糬煙韌帶甜,平衡焙茶甘苦,沒有翻熱,但咬開仍有微微的拉絲效果,咖啡迷又多一個朝聖地方。

 

IFC店以開放式設計,十分寫意。

 

New Orleans-style冰咖啡$48

 

 

Blue Bottle Coffee

中環金融街八號國際金融中心商場3077C鋪

營業時間:10am-7pm